Onze
Onze
Onze wijnkelder begrijpt geen afstanden, maar verhalen en passie. Hoewel Jaén het land van de olijfbomen is, reist onze selectie langs de beste oorsprongsbenamingen van Spanje en Frankrijk om het werk van kleine wijnboeren en familiebedrijven aan uw tafel te brengen. Elk etiket is het resultaat van persoonlijke bezoeken en rustige proeverijen, altijd op zoek naar dat kwaliteitsproduct dat spreekt over de herkomst.
Expressief en omhullend, met tonen van rijp rood fruit en subtiele hints van vanille en roostering.
Intens kersenrood. Rijp zwart fruit en kruidige tonen van zoethout vallen op.
Klassieke elegantie. Tonen van cacao en zwart fruit met rijpe tannines en een geweldige balans.
Hulde aan de eerlijke wijnen van weleer. Fris, direct en met zeer aanwezig fruit.
In balans en bloemig. Fluwelig mondgevoel met constante herinneringen aan rood fruit.
Onderscheid en elegantie. Tonen van vanille en geconfijt fruit in een klassieke assemblage.
Een referentie van balans. Zwart fruit in het seizoen, hints van kokos en een zeer schone afdronk.
Levendig en fris. Drukt de elegantie van de Barrio de la Estación uit met grote levendigheid.
Geurig en balsamico, met rode vruchtenjam en een zeer aangenaam modern karakter.
Fris en onbezorgd. Een Verdejo met persoonlijkheid, tropische tonen en een citrus afdronk.
Pure mineraliteit. Tonen van wit fruit en bloemen met een levendige en elegante aciditeit.
Complexe beperkte editie. Tonen van venkel en steenfruit met een verrassend volume.
Geurig en levendig. Aroma's van bosaardbeien in een licht en gebalanceerd geheel.
Minerale complexiteit met tonen van grapefruit. Een rosé met de ziel van een witte wijn.
Elegantie in de kleur van uienschil. Citrusfrisheid en een volume dat het gehemelte vult.
Fijne en aanhoudende bubbel. Tonen van bakkerij en wit fruit, ideaal om te vieren.
Kracht en complexiteit. Geroosterde tonen en een imposante frisheid van de "Grande Dame".
Weerspiegelt de essentie van Ronda: fris, balsamico en met een boeiende mineraliteit die uitnodigt om te drinken.
Vervaardigd door Álvaro Palacios. Een vloeiende en elegante wijn, pure expressie van respectvolle Garnacha.
Rijp zwart fruit en balsamico tonen in een krachtige wijn die de natuurlijke cycli diep respecteert.
Een gestructureerd embleem van de Ribera, met zeer goed geïntegreerd edel hout en grote finesse.
Van oude wijngaarden in Soria. Ongebruikelijke frisheid, mineraliteit en een textuur van zeer fijne en elegante tannines.
Ricardo Palacios tekent voor deze bloemige en delicate rode wijn. Pure poëzie in het glas, fruitig en levendig.
Modern en onbezorgd voorstel waar vers rood fruit de bovenhand heeft over de barrique nuances.
Intens en diep. Aanvullende tonen van aanhoudend zwart fruit met de unieke elegantie van het Franse terroir.
Romige bubbel en absolute mineraliteit. De maximale uitdrukking van traditionele sprankelende uitmuntendheid.