Nuestra Bodega Nuestra

bodega con
alma y
tradición

Caldos con Historia

Nuestra bodega no entiende de distancias, sino de historias y pasión. Aunque Jaén es tierra de olivos, nuestra selección viaja por las mejores Denominaciones de Origen de España y Francia para traer a su mesa el trabajo de pequeños viticultores y bodegas familiares. Cada etiqueta es fruto de visitas personales y catas pausadas, buscando siempre ese producto de calidad que nos habla de su origen.

Vinos Tintos

D.O. Ribera del Duero

Camino de Castilla Crianza

Tempranillo - 14º

Expresivo y envolvente, con notas de frutas rojas maduras y sutiles toques de vainilla y torrefactos.

Celeste Roble

Tempranillo - 13,5º

Color picota intenso. Destacan la fruta negra madura y notas especiadas de regaliz.

Carramimbre Crianza

Tempranillo - 14,5º

Elegancia clásica. Notas de cacao y fruta negra con taninos maduros y gran equilibrio.

D.O.Ca. Rioja

Corriente

Tempranillo, Graciano y Garnacha - 14º

Homenaje a los vinos honestos de antaño. Fresco, directo y con una fruta muy presente.

Dinastía Vivanco Crianza

100% Tempranillo - 13,5º

Equilibrado y floral. Paso por boca aterciopelado con recuerdos constantes de fruta roja.

López de Haro Crianza

Tempranillo, Garnacha y Graciano - 13,5º

Distinción y elegancia. Notas de vainilla y fruta compotada en un ensamblaje clásico.

Ramón Bilbao Crianza

100% Tempranillo - 14º

Un referente de equilibrio. Fruta negra en sazón, toques de coco y un final muy limpio.

El Andén de la Estación (Muga)

65% Tempranillo y 35% Garnacha - 15º

Vibrante y fresco. Expresa la elegancia del Barrio de la Estación con gran viveza.

V.T. Extremadura

Gotas de Habla Crianza

Syrah & Tempranillo - 13,5º

Fragante y balsámico, con mermelada de frutos rojos y un carácter moderno muy disfrutable.

Vinos Blancos

D.O. Rueda

Gilda

Verdejo - 13º

Fresco y desenfadado. Un Verdejo con personalidad, notas tropicales y final cítrico.

D.O. Bierzo

Las Médulas

Godello - 13º

Mineralidad pura. Notas de fruta blanca y flores con una acidez vibrante y elegante.

D.O.Ca. Rioja

Ramón Bilbao Primeras Uvas

100% Verdejo - 11º

Edición limitada compleja. Notas de hinojo y fruta de hueso con un volumen sorprendente.

Vinos Rosados

D.O.Ca. Rioja

Ramón Bilbao

100% Garnacha - 14º

Fragante y vivo. Aromas de fresas silvestres en un conjunto ligero y equilibrado.

Ramón Bilbao Primeras Uvas

Tempranillo blanco y Garnacha - 11º

Complejidad mineral con notas de pomelo. Un rosado con alma de vino blanco.

Muga

Garnacha & Viura - 13,5º

Elegancia color piel de cebolla. Frescura cítrica y un volumen que llena el paladar.

Champagnes

A.O.C. Champagne

Veuve Pelletier Brut

Meunier, Noir & Chardonnay - 12,5º

Burbuja fina y persistente. Notas de panadería y fruta blanca, ideal para celebrar.

Veuve Clicquot Brut

Pinot Noir & Chardonnay - 12,5º

Potencia y complejidad. Notas tostadas y una frescura imponente de la "Grande Dame".

Selección Particular

Tinto Andaluz
D.O. Ronda

La Encina del Inglés

Tintilla, Garnacha y Syrah - 14,5º

Refleja la esencia de Ronda: fresco, balsámico y con una mineralidad cautivadora que invita a beber.

Vinos ecológicos
D.O.Ca. Rioja

La Montesa Crianza

Garnacha, Mazuelo y Tempranillo - 14º

Elaborado por Álvaro Palacios. Un vino fluido y elegante, pura expresión de la Garnacha respetuosa.

D.O. Ribera del Duero

Arzuaga Crianza

Tempranillo, Cabernet y Merlot - 14,5º

Fruta negra madura y notas balsámicas en un vino potente que respeta profundamente los ciclos naturales.

Vinos Tintos Selección
D.O. Ribera del Duero

Matarromera Crianza

100% Tempranillo - 14,5º

Un emblema estructurado de la Ribera, con una madera noble muy bien integrada y gran finura.

D.O. Ribera del Duero

Antídoto

Tinto Fino - 14,5º

Desde viñas viejas en Soria. Frescura inusual, mineralidad y una textura de taninos finísimos y elegantes.

D.O. Bierzo

Pétalos

Mencia Viñas Viejas - 13,5º

Ricardo Palacios firma este tinto floral y delicado. Pura poesía en copa, frutal y vibrante.

Recién Llegados

“Después de la lluvia nace la hierba,
después del vino, las palabras.”
D.O. Ribera del Duero

PerroGatoRatón Crianza

Tinto Fino - 14º

Propuesta moderna y desenfadada donden prima la fruta roja fresca sobre los matices de barrica.

D.O.P. Cahors (Francia)

Château de Cayx

100% Malbec - 14º

Intenso y profundo. Notas de fruta negra persistente con la elegancia única del terruño francés.

Corpinnat

Cava Descregut Brut Nature

Xarel·lo, Macabeo, Parellada - 11,5º

Burbuja cremosa y mineralidad absoluta. La expresión máxima de la excelencia espumosa tradicional.

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